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9 de Octubre “Una masa, cuatro panes”

9 de Octubre “Una masa, cuatro panes”

El 9 de octubre de 10:00 a 14:00 horas en el espacio gastronómico Mit de Barcelona (Gracia) vamos a enseñaros a hacer pan sin gluten de verdad, con harinas naturales que abaratan el coste de nuestra alimentación y mejoran la salud. No enseñamos solo recetas, la intención de nuestros cursos es que seas capaz de hacer tu propio pan en tu horno de forma sencilla y que nada falle, por eso resolvemos dudas, explicaremos los ingredientes que favorecen nuestros panes, hablamos de harinas protéicas, cómo greñar, cómo conseguir migas increibles y cortezas crujientes. Además todos nuestros panes se pueden congelar a pesar de que se mantienen perfectos igual o más tiempo que un pan con gluten.

En este curso participativo  de cuatro horas aprenderás a preparar Rosca de Wakame, un pan con un toque a mar ideal para tomar solo o con platos de pescado. Panecillos de Avena, con todos los beneficios de este cereal descubrirás cómo hacer panecillos perfectos, Nido de Bacon y Queso deliciosos mini cestos rellenos para tus fiestas y caprichos, Espiga de Tomates secos y Orégano formas y sabores para disfrutar celíacamente, ¿te apuntas? ¡ven a amasar! y llévate tu pan.  Puedes contactar con nosostros por teléfono o correo electrónico.

Celiakum
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