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Tarta de Manzana

La tarta de manzana es un clásico delicioso, se pueden preparar de diferentes maneras y todas son riquísimas,  con una base de hojaldre y crema pastelera,  con masa quebrada, como ésta que os traigo hoy que es de puré de manzana con  un sabor exquisito...

La tarta de manzana es un clá...

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Bizcocho de Manzana

Qué rico está este bizcocho de manzana!!!, lo tiene todo, sabor, esponjosidad y textura. Se trata de un suave bizcocho hecho con harinas naturales sin gluten, limón, manzana y canela. Es muy fácil de preparar y vuela rápidamente, en casa se lo quieren comer antes...

Qué rico está este bizcocho ...

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Tarta de Piña y Mascarpone

Cuando ya tenemos un jugoso bizcocho de una altura considerable que nos permite ser rellenado elegir una combinación de sabores adecuada puede resultar complicado si tenemos en cuenta los siguientes factores, para niños o adultos, invierno o verano, sabores fuertes, suaves, algo de licor, que no...

Cuando ya tenemos un jugoso b...

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Tarta Pavlova – Receta

[vc_row][vc_column][vc_column_text] La Pavlova es un dulce que se preparó en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova cuando visitó Nueva Zelanda para homenajearla. Se trata de una base de crujiente merengue por fuera y jugoso en su interior sobre el que colocaremos una capa de nata...

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Bizcoflan con Fresas y Nata

El bizcoflan es un flan de vainilla con una base de suave bizcocho borracho de caramelo y encima fresas con nata, es un postre refrescante y muy suave que apetece siempre. Yo lo he combinado con fruta y nata pero se puede tomar sin nada...

El bizcoflan es un flan de vai...

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Cinta de Hojaldre con Cerezas

Las cintas de hojaldre con fruta son un clásico en repostería pero cambiando los ingredientes conseguimos sabores innovadores,  y éste es un ejemplo. He sustituido la crema pastelera de siempre por lemon curd y he elegido unas cerezas picotas que están en su punto, de...

Las cintas de hojaldre con fru...

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Helado de Yogurt – Receta

El helado acostumbramos a tomarlo en verano pero en muchos países lo comen durante todo el año ya que es un alimento rico en calcio y a todos nos encanta. Como estoy totalmente a favor de alimentarnos de la forma más natural posible hice este...

El helado acostumbramos a toma...

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Coca de San Juan

Ya huele a hoguera,  a mar y  arena mojada, se acerca la noche mágica en la que no puede faltar la coca. Es uno de los dulces más populares de Cataluña que se toma en la noche de verbena, lleva ingredientes muy básicos como huevos,...

Ya huele a hoguera,  a mar y ...

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