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Jueves 16 de Junio

Jueves 16 de Junio

Taller Gastronómico de Cocas de San Juan en Celíacs de Cataluña delegación del Bages en Manresa. Horario de 17:00 a 20:00 horas. Enseñaré a preparar la masa de la coca clásica con masa madre y haremos diferentes decoraciones y rellenos.

Ya huele a hoguera a mar y arena mojada, la noche mágica se acerca y no debes privarte de la fiesta, la tradición y la coca. La masa de coca sin gluten es algo laboriosa de hacer, no por su dificultad si no por el tiempo. En este taller aprenderás a preparar la coca y podrás ponerle lo que más te gusta por fuera y por dentro, no puedes perdértelo.

Celiakum
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