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Piquillos rellenos de Atún

Piquillos rellenos de Atún

Son un bocado suave y meloso para los amantes de los pimientos rellenos. Hoy los hemos preparado de atún, pero hay muchas más opciones para su relleno y todas quedan exquisitas. Realmente son un poco laborioso pero pienso que son como las croquetas, cuando los comes nos recompensa. Siempre aconsejo poner unos pimientos del piquillo de calidad y un rico atún ya que si no el resultado final varía y no quedan tan sabrosos. Los podemos congelar una vez rebozados y tenerlos listos para un aperitivo, un bufete o una reunión familiar.

Celiakum
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