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Pan de Molde sin corteza

Pan de Molde sin corteza

Con el punto justo de temperatura y tiempo de horneado obtenemos este pan que por sus características es ideal para aquellos que suelen quitar la corteza del pan de molde para comerse solo la miga,  y para hacer ricos canapés aprovechándolo todo sin  tirar nada. Para mí fue un gran descubrimiento este pan ya que cuando hay celebraciones en casa o incluso en degustaciones por mi trabajo, se pueden hacer canapés bien vistosos de un piso o varios tal y como ves en la foto. Otra virtud de este pan es que lo puedes cortar del grosor que necesites, hay que prefiere un pan fino y otros más grueso, depende de lo que pongamos encima, crema de queso azul con nueces, sobrasada con pasas, paté con pepinillo y muchas combinaciones que te harán disfrutar a ti y a los tuyos bocado a bocado.

Celiakum
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