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Recetas

Pestiños

En el sur de España se preparan los pestiños en Navidad y Semana Santa, es un dulce con mucha tradición y antigüedad exactamente del siglo XVI, de origen andalusí tiene aires morunos y de hecho se asemaja al "shebbakiyya" de origen marroquí que se consume...

En el sur de España se prepar...

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Magdalenas – Receta

¡Qué ricas son las magdalenas!, las clásicas con buen aceite y huevos frescos. Es un desayuno, merienda o ten ten pié que se prepara rápido y las podemos congelar para consumirlas cuando queramos, siguen estando ricas ricas. Yo para innovar un poco, algunas las decoré con...

¡Qué ricas son las magdalena...

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Bizcocho de Limón-Receta

Conseguir que un bizcocho quede bien alto,  esponjoso y no se desmigue en cada corte es tarea costosa cuando se trata de un bizcocho sin gluten. Pero es cierto que todo influye, desde el molde a la temperatura de los ingredientes. Este bizcocho es perfecto...

Conseguir que un bizcocho qued...

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Glullicaos – Receta

¿Recuerdas aquellos tiernos bollos rellenos de crema de chocolate con avellanas? ¿cuánto tiempo hace que no los pruebas?, es una delicia poder disfrutar de vez en cuando de ellos, los niños se vuelven locos como si comieran caviar y es que les encantan. Para la...

¿Recuerdas aquellos tiernos b...

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