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25 de Febrero Curso de Pan Sin Gluten

25 de Febrero Curso de Pan Sin Gluten

El día 25 estaré en Valls (Tarragona) impartiendo un curso de pan sin gluten. En este curso  hablaremos  de las harinas y almidones  naturales sin gluten, ingredientes que favorecen nuestros panes, tiempos de levado y horneado, cómo dar forma a la masa y mucho más.

Celiakum
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